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Primeiras pamonhas do ano já são produzidas na região de Crateús

Um dos alimentos à base de milho mais populares do nordeste, a pamonha, já está sendo produzida e consumida na região dos Sertões de Crateús, e há uma maior expectativa que a produção aumente, após o amadurecimento de várias safras de milho, resultado do inverno consideravelmente melhor do que do ano de 2016.

O editor do site Sertões de Crateús.com.br, aceitou o convite neste domingo (16), de uma família para provar a legítima pamonha crateuense, esta, que há vários anos foi limitada na região devido a grande incidência de seca. O sabor chega a causar emoção.

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